بسكوت بالبرتقال او بالحليب
المقادير:
3كوب دقيق كوب سكر بودر 3بيضات رشة ملح بشر برتقال او جوز هند
كوب زبدة طرية أو سمنه معلقة صغيرة بيكنج بودر
فانيليا
ربع كوب عصير برتقال او حليب
الطريقة .....
الزبدة أو السمنه نضربها كويس بالمضرب وننزل بالسكر البودرة ونضرب بالمضرب الكهرباء لمدة دقيقتين لحد ما يبقي الخليط لونه كريمي ونحط البيض بيضة بيضة والفانيليا وبشر البرتقال وعصير البرتقال او الحليب وبعد كدة نحط الدقيق ونكون خلطنا معاه البيكنج بودر ورشة الملح ونحط الدقيق لحد ما يختلط كويس مع المكونات ونحط الخليط في كيس حلواني او بمكنة البسكوت ونشكلها وندخلها الفرن علي درجة حرارة ۱۷۰ لحد ما ياخد لون ذهبي ويستوي وبس كده
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق