ترسة الأفران بالتمر قرص بالعجوة

المكونات

1/2 كيلو دقيق

رشة ملح

م ك خميرة

3 م ك سكر

3 م ك لبن بودرة (إختياري)

1/4 كوب زيت

م ك خل ابيض

كوب و ربع ماء

نعجن كويس جدا جدا

نخمر العجينة ساعة

نحضر حشوة التمر

تمر مفروم جاهز رشة قرفة و سمسم + م ك سمنة

طريقه التحضير

نفرد قطعة من العجينة على شكل بيضاوي

ناخد على طرف العجينة قطعة عجوة

نلفها رول و نقفلة دائرة

نعمل فتحات ف جوانب الدائرة

ترتاح تانى كمان نص ساعة

ندهن الوش بالبيض و نرش ع الوش سمسم

الخبز

فرن ساخن مسبقا حرارة عالية رف أوسط مدة 15 دقيقة

وبألف هنا