شاورما البطاطس

 شاورما البطاطس

المقادير

2\1 كيلو بطاطس صوابع

زيت للقلى

1ملعقه صغيرة ملح (5 جم)

1ملعقه صغيرة فلفل (5 جم)

نصف كوب كاتشب (100 جم)

نصف كوب مايونيز (100 جم)

نصف كوب خيار مخلل (100 جم)

جبز صاج

ثوميه

طريقه التحضير

- فى اناء على النار فى زيت سخن عميق نقلى اصابع البطاطس تاخد اللون الذهبى الفاتح

- فى بوله نخلط البطاطس وجبنه موتزرايلا وكاتشب ومايونيز ض وفلفل ونقلبهم مع بعض ( لازم تكون البطاطس ساخنه)

- نجيب عيش الصاج وندهنه الثوميه ونضع خيار مخلل ونضع خليط البطاطس ونلفه رول

- على الشوايه ساخنه نضع الشاورما تاخد لون بس

- وتقدم وبالف هنا وشفا