افخاد دجاج مشوية
- تتبيلـة الدجاج
:-• بصلة مقطعة ارباع
• قرن فلفل احمـر حار او حلو
• 3 فصـوص ثوم
• ملعقتين زبادي
• عصير ليمونة + زيت نباتي
• ملعقة صغيرة بابريڪا
• ملعقة ڪبيرة بهارات مشڪلة
• ملح + فلفـل اسـود
• ملعقة معجون طماطم
• 4 افخاد دجاج بالجلد مغسولين
- الطريقـة
:-نضرب المڪونات بشڪل ناعم بمحضرة الطعام ونوزع التتبيلة ؏ الدجاج ونترڪها بالتتبيلة ساعتين وبعد ڪذا شويتهم ؏ الفحم وممڪن نشويها بالفرن ونحمرهم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق