أسرار البدائل في المطبخ

بديل #الفانيليا ( بشر الليمون او البرتقال ، او الخل ، او القرفة ، او القهوة ) .

بديل #محسن_الكيك او الخبز ( الخل ) .

بديل #الزبادى ( كوب حليب عليه ملعقة خل ) .

بديل #صلصة_البيتزا استخدام ( الكاتشب ) .

بديل #الفول_المدشوش للطعمية ( الحمص ) .

بديل #البنجر فى اللفت لإعطائه اللون الاحمر ( ورق الكركديه ) .

بديل #الجيلى الجاهز ( عصير فاكهه مع جيلاتين ) .

بديل #الدقيق و #السميد ( استخدام الشوفان ) .

بديل #الليمون ( ملح الليمون ) .

بديل #النشا ( الدقيق العادي ) ..

بديل #البيكنج_بودر :

نستبدل البيكنج بودر (كل ملعقة صغيرة) بربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا مخلوطة مع نصف كوب من اللبن .

بديل #الحليب_المكثف_المحلى :

نزيد على القشطة فنجانين من السكر ، وحليب البودرة ، وفانيليا ونحركه ، وستعطيك نفس مذاق الحليب المكثف المحلى.