سجق او سدق
نص كيلو سجق ضاني من الجزار
فلفل اخضر حامي
بصلاية
طماطم
معلقة صلصة كبيرة
فصين توم
كمون وملح وفلفل
بهارات لحمة او السبع بهارات
معلقة زيت كبيرة
حتة زبدة صغيرة
-نشوح السجق لوحده ياخد وش بسيط ونطلعه تاني
-نحط زيت وزبدة في طاسه وبعدين ثوم
وبعدين بصل وفلفل وبعدين معلقة صلطة وبعدين البهارات كلها
-وننزل بالسجق ونقطع طماطم قطع صغيرة ونفضل نقلب في سجق كل شوية لغاية ما يستوي وبس كدة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق