سلطة البطاطس الايطاليه

المقادير:

5 ثمرة بطاطس مقطعة حلقات

🧄2 فص ثوم مفروم

2/3 كوب زيت زيتون

1/2 كوب خل

1/3 كوب بقدونس مقطع او شبت

طريقة التحضير:

في اناء كبير الحجبم على نار عالية ضعي ماء يغلي و به القليل من الملح.ضعي البطاطس حتى تنضج ثم صفيها من الماء و اتركيها تبرد.في بولة كبيرة الحجم ضعي الثوم و زيت الزيتون و الخل و البقدونس و قلبي المزيج جيدا حتى تمام الإختلاط.اضيفي البطاطس الى البولة على مزيج البقدونس و قلبيها برفق.غطي البولة ثم ضعيها في الثلاجة لحين الإستخدام.قدمي سلطة البطاطس الإيطالية مع خبز التورتيلا المحمص.

#سلطه_البطاطس_الايطاليه