بهارات الكبة

 بهارات الكبة 

المقادير:

4 معلقة كبيرة ملعقة طعام كمون حب 2 معلقة كبيرة (ملعقة طعام فلفل أسود حب 2 معلقة كبيرة ( ملعقة طعام) قرنفل 2 معلقة كبيرة (ملعقة طعام) قرفة 2 معلقة كبيرة ملعقة طعام) ورق ورد ا معلقة كبيرة ملعقة طعام بردقوش ا معلقة كبيرة ( ملعقة طعام نعناع مجفف ا معلقة كبيرة ( ملعقة طعام ریحان مجفف

خطوات التحضير :

نحضر الكبة (المطحنة) ونضع فيها الكمون ثم نضيف القرنفل والفلفل الأسود وورق

الورد ، ونشغل الكبة حتى يتم طحن كل المكونات معا .

نضيف القرفة والنعناع والبردقوش والريحان للخليط في الكبة ، ونشغل الكبة مرة

أخرى حتى يتم طحن كل المكونات .

نحضر برطمان جاف ونظيف ونضع فيه بهارات الكبة ، وبذلك نستطيه الاحتفاظ

ببهارات الكبة حتى وقت الإستخدام .