كفته دجاج والبطاطس
الطريقة :-
تسلقي دجاج صدر
وتسلقي بطاطس
بعدها تهرسي البطاطس كويس و افرمى الدجاج ب ايديك .. اضيفي عليه بهاراتك " فلفل اسود و ملح " و بصل مفروم صغير و بقدونس .. واضيفي عليهم ( بيض ) وتخلطيهم كويس .. اديريهم دوائر وتحشيهم ب جبنه انا درت " متلتات " (جبنة نستو) والاحب علي قلبك ديريها 
..
.. تغلفيهم في دحيه (بيض) فيها ملح وفلفل و خبزة مرحيه (بقسماط)
في خبزة بعدين دحي بعدين خبزه ونقصي عليهم النهار باش ماينحرقوش
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق