طريقة عمل الموز الضاني
موز ضاني
بصل جوليان
فلفل
معلقتين ك زبده
ملح وفلفل اسود
روز ماري
توم
الطريقه
في جريل سخن ننزل بمعلقتين ك من الزبده وعليها نحط الموز ونسيبها تاخد صدمه على كل الجهات بعد كده نخرجها وننزل ببصل متقطع جوليان وفلفل وتوم اول ما يدبلوا وريحة التوم تطلع نرجع الموز ونقفل الصنيه بورق زبده وورق فويل وندخلها فرن سخن على درجه ٢٢٠ في الرف الاوسط لمده ساعتين
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق